D’où viennent les produits ?

Chez Bettie, les produits viennent d’un rayon de maximum 50km autour d’Attert. Si nous proposons des produits de plus loin comme l’huile d’olive de Zakros (Crète), c’est qu’il y a un “lien fort” avec notre région (des expatriés belges au bout du monde). Les producteurs actuels sont ceux que nous avons rencontrés et qui ont vu en Bettie une démarche dont la philosophie est semblable à la leur. Si tu connais des producteurs, n’hésite pas à nous les renseigner et nous irons les rencontrer !

Est-ce que tous les produits sont certifiés bio ?

Bettie n’impose pas la certification bio mais est attentif au respect de certains principes tels que : adopter des méthodes de production ou de transforma- tion qui favorisent la biodiversité, le respect et la conservation des sols et le bien-être animal. Bettie s’inspire d’initiatives existantes telles que la Charte Nature & Progrès (www.natpro.be) et le label «Solvivant» du collectif des Cantines Durables (www.collectifcantinesdurables.be).

Quand puis-je commander ?

A tout moment, 24h/24 7j/7 pour une livraison le samedi au local Bettie à Tontelange (Um Bruch 128, 6717 Tontelange) entre 11h et 12h30. Petite astuce, si tu veux avoir un maximum de produits disponibles sur notre plateforme, passe ta commande entre le lundi matin et le mercredi fin de soirée.

Comment expliquer le coût des marchandises ?

Les producteurs déterminent leurs prix, Bettie est là uniquement pour leur offrir un soutien dans la partie vente et communication pour que le producteur puisse se concentrer sur ce qu’il fait de mieux à savoir la production et/ou la transformation de produits.

Que se cache-t-il derrière la marge de Bettie ?

On peut la diviser en deux parties. D’une part, Bettie s’octroie une marge directement chez le producteur pour les services «proposés» : la collecte des produits, le conditionnement, la communication et la mise en lien avec une clientèle plus large. D’autre part, Bettie s’octroie aussi une marge pour les services «proposés» à ses clients : la concentration des commandes et la confection d’un panier propre à chaque client.

Pourquoi je paie des frais de composition de panier ?

Chez Bettie, nous avons fait le choix de prendre une marge faible sur les produits de nos producteurs. Nous pensons que le prix des produits doit rester le plus proche possible de la réalité “du terrain”. Le coût de 3 euros de création du panier permet de participer aux frais de Bettie qui, malgré l’implication de bénévoles, a besoin de ressources pour être durable à long terme. Tout bénévole qui s’implique chez Bettie reçoit un bon cadeau afin de ne pas payer ces frais lors de sa prochaine commande. 

Est-ce que Bettie livre à domicile ?

Pour l’instant Bettie ne propose pas de livraison à domicile car nous n'avons pas encore trouvé la bonne solution et préférons favoriser une démarche collaborative entre les clients. Si tu souhaites nous aider à distribuer dans ton quartier avec des idées innovantes et écologiques (pousse-pousse, carrosse, calèche), contacte-nous !

La transparence, ça veut dire quoi ?

Tout d’abord, l’origine des produits est connue, le prix est juste et la communication est simple et claire. En ce qui concerne Bettie, le producteur fixe son prix. Sur ce prix, Bettie ajoute une marge pour l’ensemble des producteurs qui permet de couvrir les frais inhérents à une activité durable. Bettie doit générer de la marge pour couvrir ses frais et pour pouvoir développer d’autres activités de conscientisation et de sensibilisation (visites d’écoles, marchés fermiers, communication ciblée,etc).

Est-ce que Bettie est zéro déchet ?

L’objectif de Bettie est de tendre vers le moins de déchets possible dans nos propres étapes (transport, mise en circuit des produits, confection des colis, etc). Bettie s’engage à être en dialogue permanent avec ses producteurs pour aller le plus loin possible dans cette direction. Considérant les différentes contraintes sanitaires définies par l’AFSCA liées à la collecte et au transport des marchandises, certains emballages sont inévitables. Nous nous efforçons d’améliorer et d’adapter continuellement notre démarche. Si tu as des suggestions à nous faire, poste-les en commentaire lors de ta commande ou écris-nous à contact@bettielocal.be.

Qui est derrière Bettie ?

Aurélie, Catherine, Emilie, Florence, Justine, Marie, Muriel, Rachel, Christophe, Nicolas et Vincent, les membres actifs de l'ASBL, épaulés de Valérie et Bertrand, les employés ! Mais Bettie c'est aussi un groupe de bénévoles passionnés qui nous rejoignent chaque semaine pour confectionner les paniers. Si tu veux nous rejoindre pour donner un coup de main et passer un bon moment, écris nous : contact@bettielocal.be.