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Chaque fin de semaine Carlo, le maître fromager de la coopérative de la Côte Rouge, réalise « sa mozzarella » (Come Dio ordina !)
Réalisée à la main, au départ du lait de la t...raite matinale, cette mozzarella est ultra fraîche, goûteuse à souhait et directement proposée à la vente sans additif ni conservateur.
Disponible pour Bettie dès le vendredi soir en sachet de 2 boules d’environ 100g. chacune.
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